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Conservazione calamondini

Tagliati il più sottile possibile e fatti essiccare, altri  sempre tagliati sottile messi a macerare con lo zucchero.

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Raccolta calamondini

Dato che le temperature si sono abbassate e la notte si va sotto zero, ho pensato di raccoglierli, per poter fare la marmellata di agrumi.

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Ma che bello il calamondino

Il calamondino i suoi frutti sono diventati tutti color arancio sono bellissimi e tra l’altro anche buoni seppur un po aciduli, la buccia molto aromatica la si può mangiare perchè non ho dato nessuna sostanza, proprio al naturale.

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Calamondino – Citrus mitis

Il calamondino per la sua dimensione è stracarico di frutti una 30 ina, tra l’altro pensavo fossero amari invece no, sono un po più acide delle clementine.

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Calamondino i primi frutti – Citrus mitis

Dopo la fioritura avvenuta in maggio ora ci sono i frutti sono ancora verdi, alcuni piccolini, non so se si coloreranno in quanto andiamo verso l’inverno. L’anno scorso lo lasciato in giardino e non ha patito il gelo.

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Calamondino in fiore – Citrus mitis

Quest’anno ha una fioritura super quanti fiori e che profumo inebria il mio piccolo giardino.

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Citrus mitis – Calamondino

L’anno scorso ho comprato questo piantino di calamondino, al primo freddo l’ho portato in casa, è un agrume incrociato tra mandarino e Kumquat-mandarino cinese, mi ha sorpreso nel vederlo già fiorito, i suoi frutti sono molto ornamentali. Ho la speranza di vederli in autunno.

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