Barbabuc – scorzobianca il soffione gigante

Il soffione gigante di barba di becco.

Soffioni di barbabuc e tarassaco

Certo con il giardino ogni giorno scopro qualcosa che non conoscevo, oggi si è aperto il soffione del barbabuc è grandissimo in confronto con quello del tarassaco, eccolo:

Barbabuc o scorzobianca a fiore giallo

 

Questa specie di barbabuc fa il fiore giallo anziche violetto.

Barbabuc o scorzobianca in fiore viola

Stamattina con grande sorpresa o potuto ammirare il fiore viola del barbabuc che fino ad oggi non conoscevo e non avevo mai visto, eccolo:

Questa verdurina in primavera si mangiano sia le sue foglie allungate che la radice, ben pulita, si fanno bollite.