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Asimina triloba o banano di montagna

Ho raccolto con 2 settimane di anticipo ieri il primo frutto ed anche il più grande pesa 360 grammi. Buono sa di banana, avocado e vaniglia.

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Asimina triloba maturazione anticipata

Quest’anno ha anticipato la maturazione di una decina di giorni rispetto agli anni passati. Buone aromatiche.

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Asimina triloba fiorita

Ogni anno in questo periodo l’asimina 0 banano di montagna sfoggia la sua particolare fioritura, i fiori marroncini rossicci girati all’ingiù vengono impollinati da mosche, eccoli:

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Alcea o malvone

Portando in giardino alcuni semi che ora non ricordo il colore in quanto sono passati oltre 2 anni, mi è cresciuta una pianta che è quasi un albero in altezza 2 metri e mezzo però non ha ancora emesso alcun fiore, forse li vedrò il prossimo anno.

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Raccolto dell’asimina triloba – banano di montagna

Dopo 5 anni dall’acquisto della pianta posso dire che sono molto buone e finalmente  le ho assaggiate bene, mentre gli altri anni dovendo condividere i pochi frutti non riuscivo a capire bene il loro sapore. Mangiati a  maturazione cioè morbide al tatto sono col sapore della banana ,vaniglia, avocado deliziose. La maturazione è scaglionata come la fioritura avvenuta in primavera.

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Asimina triloba, in maturazione i frutti

L’asimina triloba o banano di montagna i frutti stanno per giungere a maturazione, mancano solo una ventina di giorni, eccoli:

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L’asimina triloba

L’asimina o banano di montagna in autunno cambia veste, si colora di un giallo oro, per poi lasciare cadere le sue foglie. Oggi tanta pioggia e temperatura in calo.

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