Stamattina ho raccolto dal mio cespuglio di pungitopo i germogli nuovi che vengono chiamati anche asparagi selvatici, sono più amarogli degli altri , eccoli:
http://it.wikipedia.org/wiki/Ruscus_aculeatus
Germogli di pungitopo
Stamattina ho raccolto dal mio cespuglio di pungitopo i germogli nuovi che vengono chiamati anche asparagi selvatici, sono più amarogli degli altri , eccoli:
http://it.wikipedia.org/wiki/Ruscus_aculeatus
Nel giardino di Rosita 
Sai che ne ho un bel pò in giardino e non li ho mai cucinati?
Ma è agrifoglio? Probabilmente no perchè il mio non fà asparagi!
Amarognoli??????? Sono come il fiele!!! Amo le le piante spontanee ma questa proprio no!!!! Nonostante qui ne crescano a tonnellate non li raccolgo…
Baci
Francesca
Non sapevo si potessero mangiare….
Grazie
Buonissimi gli asparagi selvatici.
Non è agrifoglio! Come giustamente si dice nell’articolo, si tratta di pungitopo!!